シ・サワット
栗山町の人気スイーツ店。
栗山町の小林酒造で、甘酒マカロンが販売されていて、製造元がこちらとのことで伺いました。
甘酒マカロンはリピート客も多く、毎回増産してる状況らしいです。
昼過ぎに行きましたが、ケーキは結構売り切れていました。
フランス人のお客さんも多く、マカロンが人気とのこと。
マカロン、カレット、ギモーブを購入しました。
マカロンは、紫イモ、カボチャなど変わったフレーバーも多く、選ぶのが楽しいです。
カレット(378円)は、フランスのビストロで出されるスイーツらしく、本場ではお酒と一緒に嗜むそう。
ギモーブ(237円)は、フランボワーズのマシュマロで、硬め食感。
店主も丁寧に説明してくれるので、満足して購入でき、さらに美味しくいただけました。
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