北海道 札幌市 西18丁目 “カプセルモンスター”

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カプセルモンスター

◽️西18丁目駅から徒歩6分
◽️スイーツ店
★★★★は

フィナンシェが絶品のお店。キャラメルのような濃厚さ。ほかにも焼き菓子がおいしい!
ネットでかなり高評価だったので行ってみました。

フィナンシェ

フィナンシェは種類たくさで選ぶの迷ってしまいます。
写真は、左上:塩とラム、左下:ピスタチオ、右上:レモンマートル、右下:フィナンシェ(プレーン)。
キャラメルを食べてるかのような濃厚さ&しっとり感に驚きます。

しかも、それぞれのフレーバーのキャラ立ちがハッキリしてて、フレーバーが強い‼︎
とくにレモンマートルは初めて食べる味で感動しました。

一個200-300円台とお高めですが、確実においしいです。

贈答用におしゃれな箱に詰めてもらうのも◎
写真は箱代含めて、大体3000円台。

カヌレ

カヌレは大きくて、外サクッと中ふわっと✨
中までしっかりつまってて、食べ応えがあります。

スコーン

スコーンは、写真は左:ローズマリー、右:ゴルゴンゾーラ。
変わったフレーバーが4種類ほどありました。
ローズマリーは香り豊かで、甘さ控えめの上品な味。
ゴルゴンゾーラは店長おすすめで、しょっぱい系スコーン。
しっとりというより、パンに近いふわふわ系な気がします。

外観

雑居ビルの隠れ家的お店です。
ほかにもカフェやアクセサリー店が入ってるそう。
見た目は完全にマンションですが、テナントビルのよう。
ピンポンしてドアを開けてもらってからエレベーターで上がっていきます。
同じフロアにはカフェも併設されています。
お店に入るまでワクワク感があります。

内観

店名の通り、お店のなかにぎゅっとたくさんの焼き菓子やケーキなどが並んでいて、スイーツの宝箱のようでした。
ここのフィナンシェはまた誰かにプレゼントしたい一品。

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